New York – Un’epidemia di listeria Abbinamento con salumi Almeno sette persone si sono ammalate a New York.
Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie Indagine Sono stati segnalati più di due dozzine di casi in 12 stati.
A partire da venerdì, 28 persone si sono ammalate e sono state ricoverate in ospedale, con la maggior parte dei casi segnalati nello stato di New York. Sono stati segnalati due decessi, uno nel New Jersey e l’altro nell’Illinois.
Nel New Jersey, un caso è stato segnalato nella contea di Monmouth e uno nella contea di Passaic. Nessun caso è stato ancora segnalato nel Connecticut.
Il primo caso è stato segnalato il 29 maggio, mentre l’ultima malattia collegata all’infezione è stata segnalata il 5 luglio. L’età dei pazienti variava da 32 a 94 anni.
Centro per la prevenzione e il controllo delle malattie
Focolaio di Listeria legato ai salumi
Il CDC ha affermato che 16 dei 18 pazienti intervistati avevano mangiato salumi, tra cui tacchino, salsiccia di fegato e prosciutto.
Al momento questo focolaio non è stato collegato a negozi, marchi o prodotti specifici. Nessun richiamo è stato emesso in relazione all’esplosione.
Il CDC ha affermato che non ci sono dati che dimostrino che le persone si ammalino a causa dei salumi preconfezionati.
Cos’è la Listeria?
La Listeria è un batterio contaminante degli alimenti.
I sintomi più comuni della listeriosi, un’infezione causata dalla Listeria, sono febbre, dolori muscolari e affaticamento. Chi ne soffre può avvertire mal di testa, torcicollo, confusione, perdita di equilibrio o convulsioni.
I sintomi possono iniziare lo stesso giorno in cui si mangia il cibo contaminato, ma di solito si manifestano entro due settimane.
La Listeria raramente provoca malattie gravi nella maggior parte delle persone, ma può essere particolarmente dannosa per le persone di età superiore ai 65 anni, per le persone con un sistema immunitario indebolito e per le persone in gravidanza.
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